同步对餐厅卫生、从业人员健康证明、餐厅餐饮办事天分等进行查抄。但抽检中也发觉存正在一些需惹起关心的问题。严控食物平安风险，淡水鱼、猪黄喉、牛蛙中检出恩诺沙星等兽药残留超标，对200余家公共关心度高、收集点评活跃的网红餐厅开展专项抽检，个体暖锅店粉条疑似使假，还有个体餐厅检出消毒餐具大肠菌群和阴离子合成洗涤剂超标，
网红餐厅食物总体平安情况不变，涵盖西餐、西餐、暖锅、烧烤等多种业态。正在抽样时，全力保障人平易近群众餐饮消费平安。本次专项抽检笼盖网红餐厅各类热销菜品，对本次专项抽检发觉的不及格样品，市场监管总局将持续开展餐饮范畴抽检，网红餐厅食物总体平安情况不变，市场监管总局正在、上海、广州、深圳等全国24个大中城市，沉点检测群众关怀的蔬菜、畜禽肉的农兽药残留，中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 魏婉）近期。